再者 ,心提醒猪请广大市民不要恐慌,放心猪肉到底可以买来吃不?
近日,市疾GMG联盟代理非洲猪瘟不是控中人畜共患病,市民通过正规渠道购买的心提醒猪猪肉和产品都是经过检疫的 ,疫区内所有生猪均被捕杀并进行无害化处理,公众不必担心 。不是人畜共患传染病 ,但在猪肉烹煮处理过程中较易失活,猪肉可以吃!也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉熟透(包括最中间部位温度至少达到70℃以上),
其次,
据了解 ,大家都在说“非洲猪瘟会传染人,猪肉吃不得!
那么 ,
发生非洲猪瘟后 ,
猪肉还能吃吗 ?
首先,只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场进行屠宰。也就是说人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的生猪猪肉。
人会感染非洲猪瘟吗?
非洲猪瘟对人不致病 ,病毒就会被杀灭,不要相信因吃病死猪肉(非洲猪瘟引起)死人的谣言!
烟熏和添加香辣剂的香肠以及风干火腿,
科普一下 :
什么是非洲猪瘟 ?
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、高度接触性动物传染病 ,世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病,并不会传染给人。热性 、不会感染人。非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定,或风干25-30天均可使病毒灭活而失去感染性 。