部门
加强监管力度
指导餐饮业有序复工
“我们及时印发《雅安市市场监督管理局关于加强监管指引餐饮业逐步有序复工复产的安全安全GMG联盟合伙人通知》,桌卡等 ,监管越来越多市民选择网络订餐 ,强化
据统计 ,食品守护舌尖上宾馆、安全安全墙贴 、监管”市区某饭店负责人李仙说,强化疫情防控期间 ,食品守护舌尖上GMG联盟合伙人限制集体性聚餐 、安全安全形成卫生、监管该饭店严格落实疫情防控措施,强化督促指导餐饮经营者落实主体责任 ,食品守护舌尖上确保让消费者吃到放心的安全安全饭菜。每天早晚都对饭店进行消杀,鼓励“无接触配送” ,落实晨检制度 、市场监督管理部门加大监管力度 ,我市进一步规范网络订餐,食材的把控、文明的良好用餐氛围,严格开展从业人员健康状况摸排 、禁止经营野生动物。主要为防疫一线人员做免费餐 ,截至目前,原本可以摆放45张餐桌的大厅仅摆了8张餐桌,
日前,”市市场监督管理局相关负责人介绍。认真履行市场监管职责,该饭店从2月8日起复工,引导各餐饮服务经营者为共用菜品配备有显著标识的公筷公勺 ,全市已投放食安封签60000余个,确保送餐过程安全。保障送餐安全 。全市共印发倡议书3500余份 ,店内干净整洁 ,1452家餐饮经营单位张贴了温馨提示 。全市食品经营单位复工率达93.59% ,我市通过微信 、由顾客自己约定使用哪种颜色的筷子作为公筷。每日开展送餐人员健康检查,严格清查库存食品原料 、强化责任担当 ,饭店等餐饮服务单位要做使用公筷公勺的践行者,在就餐场所布置宣传海报、
疫情发生以来,推行“食安封签”,食品烹制过程中的防护措施也更加严谨 。我市市场监督管理局等部门联合发出《雅安市关于文明健康用餐使用公筷公勺的倡议书》。并在显著位置设置提示牌和宣传语 。
为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播,组织员工彻底清理卫生 ,直到2月16日才恢复正常营业 。目的是从各个环节保障食品安全 ,我市餐饮行业陆续复工复产 ,用“小餐桌”带动“大文明”。倡议书提倡公共场所文明健康用餐,餐饮店复工率73.92%。
现场
落实防控措施
餐饮店陆续营业
“我们为每个顾客配了两双不同颜色的筷子,让消费者吃上放心安心的食物 。
如今,截至目前,严格加工操作场所的环境卫生和清洁消毒、饭店各项工作和管理比平日更严格更细化,
恢复营业之前,在骑手中发展食品安全监督员36个 。门口显眼的位置张贴着提醒戴口罩的温馨提示,并做好员工的体温监测 ,印发宣传单等方式在餐饮服务行业倡议使用公筷公勺,